Số 46 (4308) Thứ Năm (16/11/2023) 16 Chị Nguyễn Thanh Hà (Thanh Xuân, Hà Nội) vốn là người “bụng yếu” nên hay bị rối loạn tiêu hóa, khó tiêu. Vì gặp tình trạng này nên chị không chỉ e dè khi ăn uống mà tâm trạng luôn khó chịu, bất an, thậm chí hay cáu gắt khi gặp những chuyện không vừa ý, và thi thoảng cáu gắt luôn cả những chuyện không đâu. Tuy nhiên, thông qua bác sĩ tư vấn dinh dưỡng, chị Hà biết cách chọn lọc thức ăn ph hợp hơn, đồng thời b sung thêm các sản phẩm sữa chua chứa men sống giàu lợi khuẩn giúp khỏe tiêu hóa. Đặc biệt là chị còn tìm thêm các sản phẩm sữa chua uống men sống có thêm thành phần tốt cho sức khỏe tinh thần như L-5-Hydroxytryptophan, là tiền chất sản sinh ra “nội tiết hạnh phúc" serotonin. Vì thế, sức khỏe đường tiêu hóa của chị được cải thiện, tâm trạng vui vẻ, thoải mái hơn. Chia sẻ về vấn đề này, TS.BS. Trần Khánh Vân, Trưởng khoa Vi chất, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, hệ thống tiêu hóa tốt đóng vai trò cốt lõi trong sức khỏe toàn diện, khi khỏe đường ruột đồng nghĩa sức khỏe được cải thiện, tinh thần cũng trở nên thư thái hơn. Bởi hệ tiêu hóa khỏe mạnh không chỉ giúp tăng cường khả năng hấp thu chất dinh dưỡng, mà còn là bí quyết nâng cao đề kháng cho cơ thể, phòng tránh nhiều bệnh tật, giúp cơ thể thấy thoải mái từ đó tinh thần vui vẻ, phấn chấn hơn. Đồng quan điểm, BS. Nguyễn Vũ Linh, Trưởng Trung tâm Dinh dưỡng Vinamilk phân tích thêm: “Khi đường ruột khỏe, cơ thể sẽ được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cả về chất lẫn lượng. Dưỡng chất là nền tảng cho việc xây dựng cấu trúc mô – tế bào các cơ quan cũng như cấu tạo các hoạt chất sinh học - nội tiết, dẫn truyền thần kinh... Đây là những thành tố cho quá trình cảm nhận – kích thích - đáp ứng của nhiều hệ cơ quan, trong đó có hệ nội tiết, thần kinh liên quan trực tiếp đến tâm trạng, tinh thần”. Đặc biệt, nói về việc giúp tinh thần thư thái hạnh phúc, BS. Nguyễn Vũ Linh cũng cho rằng, không thể không nhắc đến các nội tiết tố hạnh phúc, bao gồm serotonin, melatonin, dopamine, endorphine... Khi hàm lượng các hoạt chất này đạt một nồng độ và độ khả dụng sinh học tối ưu, tâm trạng hạnh phúc sẽ xuất hiện. L-5-Hydroxytryptophan đóng vai trò quan trọng, đây là tiền chất và là loại hoạt chất xúc tác cho các nội tiết tố hạnh phúc này, do đó khi b sung các sản phẩm sữa chua uống men sống có chứa thành phần L-5Hydroxytryptophan sẽ giúp đường ruột sản sinh ra nhiều nội tiết tố hạnh phúc Serotonin, giúp tinh thần thư thái, vui vẻ hơn. Cụ thể, L-5-Hydroxytryptophan sau khi qua vài công đoạn chuyển hóa, sẽ trở thành serotonin và melatonin nội sinh trong não, có hoạt tính sinh học cao trên hệ thần kinh trung ương. L-5-Hydroxytryptophan còn kích hoạt và tối ưu hóa tác dụng của dopamine, endorphine, norepinephrine tạo cảm giác hạnh phúc dễ dàng hơn. Vậy bí quyết nào giúp đường ruột khỏe mạnh và tinh thần thư thái, vui vẻ? Theo các chuyên gia, bên cạnh chế độ ăn khoa học, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, một cách đơn giản hơn giúp đường ruột khỏe mạnh chính là b sung thêm các thực phẩm chứa lợi khuẩn như sữa chua uống men sống, thực phẩm lên men như dưa muối, kim chi... Đồng thời, có thể b sung các sản phẩm có chứa thành phần L-5-Hydroxytryptophan như sữa, trứng, thịt, cá, các loại hạt, họ đậu… Tuy nhiên, L-5-Hydroxytryptophan từ sữa và các sản phẩm sữa như sữa chua, phô mai… là loại có độ khả dụng sinh học cao, dễ tiêu hóa – hấp thu. Hiện nay trên thị trường có dòng sữa chua uống men sống ít đường vị lựu đỏ Probi Happi chứa hàng tỷ lợi khuẩn probiotics L. Casei 431TM từ Châu Âu tốt cho tiêu hóa, đồng thời b sung hoạt chất hạnh phúc L-5Hydroxytryptophan – tiền chất để sản sinh ra “nội tiết tố Serotonin” giúp giải tỏa căng thẳng, cho tinh thần sảng khoái, vui vẻ hơn. Nên có thể nói đường ruột khỏe thì tâm trạng cũng được cải thiện. Theo đó, các chuyên gia khuyên, mỗi ngày nên d ng 2 chai sữa chua uống men sống ít đường Probi Happi để khỏe mạnh, vui vẻ. PV hông vừa ý với con rể nhà nghèo, mẹ ruột chị G.T thúc giục con gái ly dị và muốn cô tái hôn với một người đàn ông giàu có ở quê. Mối quan hệ giữa cha mẹ và con cái tưởng chừng luôn gắn bó, thế nhưng cuộc sống vẫn tồn tại nhiều yếu tố khiến lòng người thay đ i. Trong một số hoàn cảnh, sự bất đồng quan điểm thậm chí có thể khiến cha mẹ và con cái quay lưng lại với nhau. Trường hợp của chị G.T (ở Hà Nội) là một ví dụ. Kết hôn bất chấp mẹ phản đối Chị G.T và chồng quen biết và cảm mến nhau từ thời đại học. Ngay từ khi kỷ niệm yêu nhau 3 tháng, hai người đã c ng nhau dự định cho tương lai: Đó là sau khi tốt nghiệp sẽ c ng nhau học cao học rồi trụ lại và tìm việc làm ở thành phố. Vì cả hai đều là người tỉnh lẻ lên thành phố học tập và làm việc nên chị G.T và chồng đều rất nỗ lực. Trải qua thời gian dài đồng hành phấn đấu, hai người từng bước hiện thực hóa dự định. Ra trường, họ xin được công việc với mức lương n định ở thành phố. Thế nhưng, đến khi bàn chuyện kết hôn, chị G.T lại gặp phải phản ứng dữ dội của gia đình, đặc biệt là mẹ chị. "Sau khi chúng tôi học hành thành đạt và có công việc n định thì mẹ tôi mới ra mặt ngăn cản cuộc hôn nhân CHUYỆN ĐỜI KIỀU DỤ này. Mẹ nói thẳng rằng gia cảnh nhà chồng tôi khó khăn, không đủ tiền mua nhà ở thành phố, cuộc sống sau này của hai vợ chồng sẽ tạm bợ, thiếu thốn. Thế nhưng, vì tôi yêu và tin tưởng anh ấy, cuối c ng hai đứa vẫn kết hôn bất chấp sự phản đối của mẹ", chị G.T kể. Vì ở xa, vợ chồng chị G.T chỉ về thăm nhà ngoại 1- 2 lần mỗi năm. Vậy mà, bố mẹ chị vẫn luôn tỏ ra khó chịu. "Buồn nhất là mỗi khi tôi và chồng về thăm nhà ngoại, mẹ tôi lại chọc ngoáy xuất thân của anh, nói anh không bằng người nọ người kia, phủ nhận mọi cố gắng mà anh đạt được. Mỗi lần như vậy, chồng tôi thường im lặng nhưng tôi biết, anh chắc chắn không thoải mái. Tôi từng tranh cãi với mẹ về chuyện này nhiều lần, song không có tác dụng. Mỗi lần rời khỏi nhà bố mẹ, tôi đều tự nhủ sau sẽ hạn chế về, tránh cho hai bên khó chịu. Thế nhưng, suy cho c ng, bố mẹ cũng chỉ muốn tốt cho tôi, tôi không thể bỏ mặc ông bà được", chị G.T tâm sự. Mai mối Cách đây một thời gian, vợ chồng chị G.T lại về thăm nhà ngoại. Nào ngờ lần này, mẹ chị G.T quá đáng hơn, không chỉ nói nhiều điều khó chịu với con rể mà còn động viên con gái ly hôn. Bà còn định mai mối cho chị với một người đàn ông 46 tu i giàu có ở quê, thúc giục con gái sớm ly dị chồng và tái hôn với người này để đ i đời. "Không chỉ chê bai chồng tôi mãi vẫn không phất lên được, lần này mẹ còn xúi giục tôi ly hôn. Người đàn ông mà mẹ định giới thiệu cho tôi lại là một ‘tay chơi chính hiệu’, n i tiếng ở địa phương, tuy có sự nghiệp thành công nhưng cuộc sống riêng tư quá hỗn loạn. Những câu chuyện tình cảm của anh ta thường được hàng xóm láng giềng bàn tán cả ngày", chị G.T kh tâm. Đáng nói, d mẹ chị G.T thừa biết đời tư của anh không tốt đẹp gì song vì hám của, mong có cuộc sống giàu sang, bà vẫn muốn đẩy con gái vào “hố lửa”, không cần biết con có cảm nghĩ thế nào, sống có hạnh phúc hay không. Theo bà, tình yêu là thứ ph phiếm, chỉ có tiền cầm trong tay mới là chân thực nhất. Trước đề nghị vô lý và hành động cố tình gây sự của mẹ, chị G.T quá thất vọng. Trong lúc tức giận không kiềm chế được, chị nói sẽ cắt đứt quan hệ mẹ con. "Tôi đã nói những lời phũ phàng với mẹ ruột mình, nói rằng sẽ chấm dứt tình máu mủ với mẹ, nhưng thâm tâm tôi biết rõ, tôi không thể làm được điều đó. D hiện tại vợ chồng tôi chưa đủ tiền mua nhà ở thành phố nhưng chúng tôi đã và đang cố gắng hết sức, quan trọng là chúng tôi rất yêu nhau, luôn nghĩ cho nhau. Tôi thực sự rất kh tâm, tại sao mẹ không thể chúc phúc cho chúng tôi? Tôi phải làm gì để mẹ hiểu?", chị G.T trải lòng. THÔNG TIN DOANH NGHIỆP CHUYÊN GIA CHIA SẺ BÍ QUYẾT “KHỎE ĐƯỜNG RUỘT - THƯ THÁI TINH THẦN” Đường ruột khỏe không chỉ giúp tiêu hóa tốt, mà còn kết nối với não bộ, giúp điều hòa, kiểm soát tâm trạng, cảm xúc, nhận thức và bảo vệ sức khỏe tâm lý, tinh thần của con người. Vì thế khoa học đã chứng minh “khi ruột không khỏe thì não khó vui.” Không vừa ý với con rể nhà nghèo, mẹ ruột chị G.T thúc giục con gái ly dị khiến chị T. rất buồn - Ảnh minh họa K Mẹ vợ khinh con rể nghèo… TS.BS. Trần Khánh Vân và BS. Nguyễn Vũ Linh chia sẻ về bí quyết khỏe đường ruột - thư thái tinh thần.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTYzNTY5OA==