Khoa học và Đời sống số 11-2023

Số 11 (4273) Thứ Năm (16/3/2023) 16 CHUYỆN ĐỜI Có thông tin cho rằng mầm đậu nành làm tăng kích thước khối u, khiến nhiều chị em lo lắng không biết người bị u nang, u xơ có dùng được mầm đậu nành không? Bài viết này sẽ cung cấp các thông tin khoa học làm rõ vấn đề trên. Mầm đậu nành có làm tăng kích thước khối u? Mầm đậu nành là hạt đậu nành (đậu tương) nảy mầm, có giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, mầm đậu nành còn có giá trị dược lý bởi rất giàu Isoflavone - hoạt chất có cấu trúc và tác dụng tương tự Estrogen nên còn được gọi là Estrogen thực vật, giúp bổ sung, cân bằng nội tiết tố nữ. Vì thế, mầm đậu nành rất tốt cho sức khỏe phụ nữ, đặc biệt là chị em bị bốc hỏa, mất ngủ, da sạm nám, “khô hạn”… do suy giảm nội tiết tố thời kỳ tiền mãn kinh, mãn kinh. Do một số bệnh như u xơ tử cung, u vú, u tuyến giáp… nhạy cảm với sự thay đổi về nội tiết tố Estrogen. Điều đó khiến những chị em bị u xơ, u nang không dám dùng mầm đậu nành vì sợ làm tăng kích thước khối u. Thực tế, sự lo lắng trên là không có cơ sở khoa học, vì khi thực hiện các nghiên cứu bài bản ở quy mô lớn, các nhà khoa học đã chứng minh: Sử dụng mầm đậu nành ở liều phù hợp không làm tăng kích thước khối u. Những bằng chứng “giải oan” cho mầm đậu nành Về cơ chế hoạt động, Isoflavone trong mầm đậu nành ưu tiên gắn chọn lọc với thụ thể Estrogen beta hơn là thụ thể Estrogen alpha (loại thụ thể có nhiều ở mô vú, tử cung), đồng thời có khả năng tự đào thải khi dư thừa nên không gây ung thư nội mạc tử cung, ung thư vú, không làm tăng kích thước khối u, thậm chí còn làm giảm nguy cơ ung thư. Điều này đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu khoa học. Một nghiên cứu trên 9.514 bệnh nhân từng bị ung thư vú ở Trung Quốc và Mỹ, sử dụng đậu nành không gây tác dụng phụ đối với mô vú mà còn làm giảm 25% sự tái phát của khối u trong thời gian theo dõi hơn 7 năm. Bằng chứng dịch tễ học cũng cho thấy tiêu thụ nhiều đậu nành ở phụ nữ châu Á có liên quan đến việc giảm gần 1/3 nguy cơ ung thư vú so với phụ nữ phương Tây, tỷ lệ sống sót tốt hơn sau khi đã được chẩn đoán ung thư. Do Isoflavone trong đậu nành có cấu trúc không hoàn toàn giống Estrogen trong cơ thể nên không phát huy hoàn toàn tác dụng như Estrogen. Do đó người có u xơ tử cung vẫn có thể sử dụng được đậu nành. Đặc biệt, nghiên cứu trên 30.744 phụ nữ ở Singapore cho thấy, ăn nhiều đậu nành giúp giảm 20% nguy cơ ung thư cổ tử cung. Người bị tuyến giáp có cần kiêng ăn mầm đậu nành? Nhiều người cũng lo ngại về ảnh hưởng của mầm đậu nành đến tuyến giáp. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu khoa học, bổ sung đậu nành liều dùng từ 40 – 200mg/ngày không ảnh hưởng tới sự thay đổi nồng độ hormone tuyến giáp, không có tác dụng tới u tuyến giáp. Do đó, người bị suy giáp không cần kiêng đậu nành, điều quan trọng là phải đảm bảo cơ thể không bị thiếu iốt. Như vậy, nhiều bằng chứng khoa học cho thấy mầm đậu nành không làm tăng kích thước khối u, thậm chí còn giúp giảm nguy cơ ung thư. Chị em có thể yên tâm sử dụng các sản phẩm chứa mầm đậu nành để chăm sóc sức khỏe, làm đẹp, phòng ngừa bệnh lý về xương khớp, tim mạch... nhất là trong giai đoạn tiền mãn kinh, mãn kinh. Sử dụng mầm đậu nành thế nào hiệu quả? Nên sử dụng mầm đậu nành khi sức khỏe ổn định, không nên dùng vào thời điểm bệnh u nang, u xơ, tuyến giáp đang phát triển mạnh hoặc đang điều trị. Liều lượng sử dụng cũng chỉ nên ở lượng nhỏ, không nên dùng quá nhiều và thường xuyên. Đặc biệt, dùng mầm đậu nành kết hợp cùng các thảo dược có tác dụng bổ thận, bổ huyết, làm đẹp da, chống lão hóa sẽ phát huy tác dụng toàn diện đến sức khỏe, sắc đẹp. PV BỊ U CÓ DÙNG ĐƯỢC MẦM ĐẬU NÀNH KHÔNG? THÔNG TIN DOANH NGHIỆP Nhiều bằng chứng khoa học cho thấy mầm đậu nành không làm tăng kích thước khối u mà còn giúp giảm nguy cơ ung thư Anh G.Đ (Hà Tĩnh) xuất thân trong gia đình bình thường ở nông thôn. Năm 23 tuổi, anh được họ hàng giới thiệu một cô gái trẻ trung, dáng dấp ưa nhìn. Dù tính cách có hơi trẻ con nhưng về cơ bản cô ấy là người tốt, có thể chung sống. Xa quê làm ăn Anh G.Đ tâm sự: “Sau khi kết hôn, vì đôi bên gia đình đều không có vốn đầu tư nên tôi quyết định để vợ ở quê còn mình lên thành phố tìm việc kiếm sống. Lúc khoác ba lô ra đi, tôi vẫn luôn nung nấu ý nghĩ cố gắng làm việc để nuôi vợ, nuôi con, mong rằng cuộc sống sẽ khá hơn. Tuy đi làm xa quê nhưng mỗi năm, tôi cũng cố gắng về nhà ít nhất 3 lần. Một lần vào Tết Nguyên đán, một lần vào lúc gieo trồng và một lần khi cần thu hoạch mùa màng”. Thời gian đầu mới cưới, vợ anh G.Đ thường xuyên điện thoại nói nhớ anh. Hai vợ chồng có thể nhắn rất nhiều tin nhắn mỗi ngày, tin nhắn nào cũng đầy ắp tình cảm, nỗi nhớ thương. Mỗi lần anh về nhà, vợ anh lại bịn rịn quyến luyến, mong anh nghỉ thêm vài ngày, không muốn chồng đi làm xa. Thế nhưng, vài năm trôi qua, tình cảm nồng nhiệt thay bằng sự bình lặng, nhạt nhòa, nỗi nhớ nhung không được đáp lại cũng vơi đi, vợ anh G.Đ rất ít khi gọi điện hoặc nhắn tin cho chồng. Mỗi tháng, hai người chỉ gọi điện hoặc nhắn cho nhau vài lần, nếu không có chuyện gì quan trọng, vợ anh G.Đ cũng sẽ không liên lạc với chồng. Thậm chí, khi anh G.Đ gọi điện cho vợ, không ít lần vợ anh không nghe máy, thấy cuộc gọi nhỡ cũng không buồn nhắn tin lại. “Tôi rất thông cảm với vợ mình khi cô ấy một mình cáng đáng mọi công việc ở quê, nhiều lúc gọi điện vợ than mệt, tôi cũng không biết phải làm gì, chỉ biết dặn vợ chú ý ăn uống, nghỉ ngơi, hai vợ chồng nói chuyện rồi giục nhau đi ngủ. Lúc đó, tôi cứ nghĩ chúng tôi đã qua thời vợ chồng son, giống như bao đôi vợ chồng khác, duy trì một cuộc sống bình lặng, cứ thế sống bên nhau tới khi bạc đầu. Song, đời có nhiều chuyện không ngờ được”, anh G.Đ nói. Khi mới xa quê làm việc, anh G.Đ luôn mơ ước bằng nỗ lực của mình, anh sẽ phấn đấu mua được nhà, xe nơi thành phố rồi đón vợ con lên ở cùng. Thế nhưng, thực tế phũ phàng nói với anh rằng, kiếm tiền không hề dễ dàng, giá nhà tăng theo từng năm, cố gắng mãi, anh vẫn chỉ thuê nhà, không thể mua nổi. Nếu cố gồng lên để mua, toàn bộ số tiền bấy lâu anh tích cóp sẽ không còn hơn nữa, còn có thể phải nợ nần, tương lai rất bấp bênh. Sau khi trải qua một số chuyện, anh G.Đ chuyển hướng, muốn về quê để định cư, làm kinh tế. Vợ đã thay lòng “Dạo gần đây, xu hướng về quê làm kinh tế được đẩy mạnh, nếu như về quê, tôi có thể được trợ vốn lớn, hơn nữa ở quê có họ hàng, bạn bè lại được ở cạnh vợ con, càng nghĩ tôi càng hứng khởi. Sau khi cân nhắc trước sau, tôi quyết định nộp đơn xin nghỉ việc, thu dọn tất cả hành lý và về quê, mong ước mở ra một chương mới của cuộc đời. Nào ngờ, sau khi về quê, tôi lại phát hiện điều đau lòng, vợ đã phản bội tôi, phản bội cuộc hôn nhân này”, anh G.Đ đau đớn. Sau niềm vui của cuộc đoàn tụ, anh G.Đ nhận thấy giữa anh và vợ có một khoảng cách khó tả. Sau này, anh nghe được những lời đàm tiếu của mọi người trong thôn, nói rằng trong những năm anh đi làm xa, vợ anh quan hệ thân thiết với một anh chàng độc thân ở làng bên. Cảm thấy nghi ngờ, anh G.Đ quan sát, theo dõi hành động của vợ, phát hiện một số điều lạ lùng. “Tôi đã thẳng thắn hỏi vợ về chuyện này, lúc đầu vợ tôi không chịu thừa nhận. Nhưng sau chất vấn của tôi về những hành động lạ, vợ tôi không sao giải thích được. Cuối cùng, cô ấy khóc và nói rằng, tất cả là do cô ấy quá cô đơn nên mới sa đà vào tình cảm sai trái. Tuy nhiên, cô ấy vẫn luôn biết giới hạn, tình cảm ngoài luồng chỉ là tạm bợ, chưa bao giờ có ý định ly hôn. Lời thú nhận của vợ khiến tôi rơi nước mắt vì đau đớn, khổ sở. Giờ tôi vô cùng bế tắc, tôi có suy nghĩ ly hôn nhưng nếu ly dị vợ rồi, con cái sẽ sao? Nếu như tha thứ cho cô ấy, tôi lại cảm thấy không cam lòng, rất ấm ức, tủi thân. Trái tim tôi vô cùng mệt mỏi, chẳng lẽ tôi lại lên thành phố làm việc để tránh phải gặp mặt vợ? Đứng trước ngã rẽ của cuộc đời, tôi phải làm sao đây?”, anh G.Đ phân vân.n Cay đắng… sau niềm vui đoàn tụ Sau khi kết hôn, anh G.Đ phải rời quê để đi làm ăn xa với hy vọng mang lại cuộc sống khấm khá hơn cho vợ con. Nào ngờ, chính vì chuyến đi làm ăn xa này, gia đình anh lại dần rạn nứt. KIỀU DỤ Hình ảnh minh họa TPBVSK Hồi Xuân Tâm Bình chứa 50mg chiết xuất mầm đậu nành không biến đổi gen, Sâm tố nữ, Dầu hoa anh thảo, Collagen tripeptide, Novasol curcumin, Lộc nhung, Hồng sâm, Libifem… Sản phẩm hỗ trợ bổ huyết, tăng cường nội tiết tố nữ Estrogen, bổ sung Phytoestrogen (Estrogen thực vật). Hỗ trợ tăng cường sinh lý nữ, cải thiện các triệu chứng bốc hỏa, hồi hộp, mất ngủ, rối loạn kinh nguyệt, khô da, nám da, sạm da do suy giảm nội tiết tố nữ, tiền mãn kinh, mãn kinh. QUÉT QRCODE ĐỌC CHI TIẾT

RkJQdWJsaXNoZXIy MTYzNTY5OA==