Khoa học và Đời sống số 49-2023

Số 49 (4311) Thứ Năm (7/12/2023) 7 SỨC KHỎE MỚI Chú ý, 3 loại đồ uống này uống trước khi đi ngủ khoảng một đến hai tiếng, uống một cốc nhỏ là đủ. Nước ép nho: Lưu ý rằng nước ép nho ở đây không phải là những loại nước ép có hương vị nho bán đầy trên thị trường mà phải là nước ép nho 100%. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng Insulin được tiết ra sau khi uống nước ép nho giúp điều chỉnh quy luật ngày và đêm của cơ thể và chất chống oxy hóa resveratrol có trong nước ép nho có thể chuyển đổi chất béo trắng dự trữ năng lượng thành chất béo nâu, đốt cháy calo. Tuy nhiên hãy cẩn thận, đừng lạm dụng nước ép nho. Trà hoa cúc ấm: Vốn đã được xem như loại trà có rất nhiều công dụng, trong đó nổi bật nhất là giúp thư giãn thần kinh và ngủ ngon hơn. Nó giống như một loại thuốc an thần tự nhiên, thành phần của nó cũng có thể giúp cải thiện lượng đường trong máu. Tuy nhiên, cần chú ý rằng, trà hoa cúc ở đây không phải loại trà có hoa cúc mà là một trong những thành phần (trà hỗn hợp). Bởi, nhiều loại trà tổng hợp có caffein và các chất làm suy giảm chất lượng giấc ngủ. Sữa: Theo các nhà khoa học, sữa có chứa casein, cơ thể tiêu hóa chậm, nên uống một ly sữa trước khi đi ngủ có thể giúp xây dựng cơ bắp khi ngủ, tăng cường trao đổi chất. Ngoài ra, sữa còn có tryptophan và canxi, giúp bạn ngủ ngon hơn. Uống một ly sữa nhỏ cách khoảng 1 - 2 tiếng trước khi đi ngủ, bạn sẽ tự nhiên cảm thấy tràn đầy năng lượng khi thức dậy vào ngày hôm sau. KIỀU DỤ (Theo SH) Nghĩ rằng calories trong mọi thực phẩm đều như nhau: Mặc dù có cùng hàm lượng calories nhưng không phải tất cả các thực phẩm đều tốt. Ví dụ, cùng ăn một khẩu phần 200 kcal nhưng sẽ chỉ tốt nếu đó là rau xanh còn nếu là chiếc bánh burger thì lại không tốt chút nào. Đừng chỉ chăm chăm đếm lượng calories nạp vào mà cần quan tâm đến cả loại thực phẩm nữa. Chỉ dùng thực phẩm tách béo hoặc thực phẩm ăn kiêng: Một số loại thực phẩm ăn kiêng hoặc tách béo không giúp giảm cân như bạn tưởng. Thực tế, thiếu hụt chất béo khiến bạn đói nhanh hơn. Một số thực phẩm được gắn mác đồ ăn kiêng nhưng lại chứa đường để tăng thêm hương vị. Không ăn đủ lượng protein cần thiết: Protein là chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong chế độ ăn kiêng. Thực đơn đủ protein giúp no lâu, tiêu hao năng lượng và mỡ thừa hiệu quả, đồng thời, xây dựng cơ bắp, giúp giảm cân bền vững. Thiếu chất xơ: Chất xơ giúp no lâu, thúc đẩy trao đổi chất, hạn chế tích tụ mỡ thừa. Thiếu hụt chất xơ khiến bạn khó giảm cân hơn. Ngoài việc tích cực ăn rau xanh, hoa quả, có thể thêm chất xơ vào chế độ ăn bằng cách thay thế bánh mì trắng bằng bánh mì nâu, ngũ cốc nguyên cám... Ăn liên tục dù chưa đói: Bạn được khuyên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày để giảm cân, tuy nhiên, ăn liên tục khi cơ thể chưa đói cũng có thể phá hỏng kế hoạch. Chìa khóa giúp giảm cân thành công là chỉ ăn vừa đủ no và thay đổi thực đơn phù hợp với thể trạng hàng tuần. Không bao giờ bỏ bữa sáng: Mặc dù bữa sáng luôn được khuyến khích nhưng không nhất thiết bạn phải ăn sáng cả 365 ngày trong năm. Nếu ngày hôm đó bạn không cảm thấy đói và hào hứng với bữa sáng, bạn hoàn toàn có thể bỏ qua nó và vận động một chút để thúc đẩy trao đổi chất, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn. Uống nước hoa quả đóng hộp: Nước ép hoa quả rất tốt cho việc giảm cân nhưng loại đóng hộp lại không tốt vì chúng thường chứa nhiều đường và chất bảo quản. Bạn nên uống nước ép hoa quả tươi và chọn loại quả có chứa ít đường. Ăn thực phẩm chế biến sẵn: Thực phẩm chế biến sẵn tiện lợi nhưng không an toàn cho sức khỏe và khiến bạn tăng cân nhanh. Hãy tự chuẩn bị bữa ăn tại nhà để đảm bảo dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe. Lười ăn trái cây tươi: Trái cây tươi là một phần quan trọng trong kế hoạch giảm cân. Chúng giúp bổ sung chất xơ và vitamin, thúc đẩy tiêu hóa, trao đổi chất, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa. Bạn nên ăn nhiều dưa hấu, táo, lê, bưởi... để giảm cân hiệu quả. THẢO NGUYÊN (Theo BS) bệnh “chui” Đừng vội vàng tin! Theo các chuyên gia, hút mỡ là phương pháp làm đẹp đang được nhiều người lựa chọn bởi hiệu quả thấy ngay sau đó mà không cần áp dụng chế độ tập luyện, ăn kiêng. Thế nhưng, các bác sĩ phẫu thuật tạo hình - thẩm mỹ nhấn mạnh, hút mỡ lại không dễ dàng như những lời quảng cáo “có cánh” trên mạng xã hội. Trả lời báo chí về vấn đề này, Tiến sĩ - bác sĩ Phạm Thị Việt Dung, giảng viên Bộ môn Phẫu thuật tạo hình (Trường Đại học Y Hà Nội) cho rằng, với một ca phẫu thuật hút mỡ, khách hàng thường được chỉ định gây mê, còn gây tê chỉ áp dụng với vùng hút khối lượng mỡ nhỏ. “Quy trình với phẫu thuật hút mỡ đó là bệnh nhân phải được xét nghiệm đầy đủ xem cơ thể có đủ sức khỏe để thực hiện cuộc phẫu thuật này hay không. Dưới gây mê nội khí quản bệnh nhân sẽ được đưa một ống hút vào lớp mỡ dưới da và với tác động của nhiệt hay cơ học sẽ đánh tan khối mỡ sau đó hạt mỡ được hút ra ngoài nhờ ống hút Dùng 3 thức uống này trước khi đi ngủ vừa tốt lại giảm cân 9 sai lầm ăn uống khiến bạn không thể giảm cân chân không. Với một quy trình như vậy không thể coi đây là phẫu thuật đơn giản”- bác sĩ Dung nhấn mạnh. Cùng quan điểm, bác sĩ Nguyễn Đình Minh, Trưởng khoa Phẫu thuật tạo hình thẩm mỹ và hàm mặt, Bệnh viện E Trung ương, cho biết hút mỡ bụng là kỹ thuật không quá phức tạp với những người làm chuyên môn nhưng cũng sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu người thực hiện không phải là bác sĩ chuyên khoa phẫu thuật thẩm mỹ được đào tạo bài bản. Bác sĩ Minh cũng khuyến cáo những người không nên thực hiện hút mỡ bụng là người cao tuổi, phụ nữ có thai, người cho con bú, người mắc các bệnh lý tim mạch, huyết áp, đái tháo đường, máu khó đông, lao phổi... Nhìn nhận dưới góc độ pháp lý, Luật sư Võ Quang Vinh (đoàn luật sư tỉnh Trà Vinh) - dẫn quy định tại điểm a khoản 6 và điểm b khoản 7 Điều 39 Nghị định 117/2020/NĐ-CP, trường hợp cá nhân có hành vi cung cấp dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh mà không có giấy phép hoạt động khám, chữa bệnh, có thể bị phạt tiền từ 40 triệu đến 50 triệu đồng, đối với tổ chức thì mức phạt gấp đôi mức phạt của cá nhân; có thể bị áp dụng hình thức xử phạt bổ sung là đình chỉ hoạt động của cơ sở trong thời hạn từ 12 tháng đến 24 tháng. Tùy theo tính chất, mức độ nghiêm trọng của hành vi khám, chữa bệnh khi chưa có giấy phép, nếu gây tổn hại sức khỏe hoặc làm chết người hay đã bị xử phạt vi phạm hành chính về hành vi này mà tiếp tục tái phạm thì có thể bị xử lý hình sự theo quy định của Bộ luật Hình sự 2015. Nếu bạn dễ bị đói và không kiểm soát được ham muốn ăn đêm, nên dùng 3 loại thức uống này để đảm bảo sức khỏe và đặc biệt là giảm cân. Muốn giảm mỡ thừa, nhiều người áp dụng những mẹo giảm cân trên mạng nhưng không hiệu quả. Ít ai biết rằng một số sai lầm ăn uống có thể khiến công cuộc ăn kiêng “đổ xuống sông xuống biển”. Các dịch vụ được giới thiệu trên Fanpage này chủ yếu là giảm mỡ, “độ” vòng 1, vòng 3,… - Ảnh chụp màn hình Quảng cáo dịch vụ hủy mỡ trên Fanpage “Trung tâm hủy mỡ IC International – Hủy mỡ sinh học không phẫu thuật” - Ảnh chụp màn hình ẢNH: BS

RkJQdWJsaXNoZXIy MTYzNTY5OA==