Khoa học và Đời sống số 29-2024

Số 29 (4343) Thứ Năm (18/7/2024) 7 SỨC KHỎE MỚI CẤY MỠ TỰ THÂN LÀM ĐẸP CÓ AN TOÀN? Liên quan sự cố y khoa trên, các bác sĩ khuyến cáo, người dân lựa chọn bác sĩ phẫu thuật phải được huấn luyện bài bản, tay nghề cao; cơ sở y tế được cấp phép, uy tín, đủ thiết bị chuyên dụng và phải được thực hiện trong điều kiện vô trùng tuyệt đối. Theo ThS.BS Nguyễn Hồng Sơn, Bệnh viện Da liễu Trung ương, cấy ghép mỡ tự thân có thể gặp một số biến chứng từ nhẹ đến nguy hiểm như hoại tử mỡ nếu lượng mỡ được sử dụng quá nhiều và không được đưa vào đúng lớp; canxi hóa tổ chức, hình thành các bao xơ; biến dạng, mất cân đối vùng ngực; phản ứng tạo u hạt, rò dịch mạn tính. Về nguy cơ lớn nhất là tử vong, BS Sơn cho hay, đa phần xảy ra khi người bệnh sốc phản vệ. Bên cạnh đó, khi dùng quá nhiều thuốc tê, bệnh nhân cũng có thể đối mặt nguy cơ ngộ độc thuốc tê. Sự cố dễ xảy ra với người có bệnh lý tiềm ẩn như tăng huyết áp, tim mạch. “Tắc mạch mỡ được chỉ ra là một trong những nguyên nhân gây tử vong khi chị em làm đẹp bằng mỡ tự thân. Tiêm mỡ vào trúng các mạch máu lớn có thể gây tắc mạch tim, mạch não… dẫn tới tử vong. Mặc dù ít gặp, tắc mạch máu lớn cũng được ghi nhận khi cấy mỡ tự thân”, bác sĩ Sơn nhấn mạnh. phường 12, quận 10 - nơi Viện Thẩm mỹ Nguyên Anh từng đặt trụ sở - sáng đèn, bên ngoài có nhiều xe máy, nhưng trên bảng hiệu là tên cơ sở khác. Theo thông tin trên trang masothue. com, Công ty TNHH Viện Thẩm mỹ Nguyên Anh (mã số thuế 0317978648, do Chi Cục thuế quận 10 quản lý) đã ngừng hoạt động nhưng chưa hoàn thành đóng mã số thuế. Công ty này do bà Nguyễn Hà Anh Kiều làm đại diện pháp luật. Liên quan sự cố y khoa nghiêm trọng nêu trên, luật sư Nguyễn Văn Lập (Đoàn Luật sư TP HCM) thông tin, khoản 23, Điều 2, Luật Khám bệnh, Chữa bệnh 2023 quy định, tai biến y khoa là sự cố y khoa gây tổn hại đến sức khỏe, tính mạng của người bệnh do một trong những nguyên nhân: Rủi ro xảy ra ngoài ý muốn mặc dù người hành nghề đã tuân thủ quy định về chuyên môn kỹ thuật trong khám, chữa bệnh (chuyên môn kỹ thuật); sai sót chuyên môn kỹ thuật. Điều 100 Luật khám bệnh, Chữa bệnh 2023 quy định, người hành nghề có sai sót chuyên môn kỹ thuật khi được Hội đồng chuyên môn xác định có ít nhất một trong các hành vi: Vi phạm trách nhiệm trong chăm sóc, điều trị người bệnh; Vi phạm các quy định về chuyên môn kỹ thuật. Theo Điều 102, Luật Khám bệnh, Chữa bệnh 2023, trường hợp xảy ra tai biến y khoa đối với người bệnh, cơ sở khám, chữa bệnh có trách nhiệm bồi thường cho người bệnh theo quy định của pháp luật, trừ trường hợp người hành nghề được Hội đồng chuyên môn xác định không có sai sót chuyên môn kỹ thuật. Thông tin xử phạt ông Lương Thái Thiện Tâm - bác sĩ Viện Thẩm mỹ Nguyên Anh. Ảnh chụp màn hình. Viện Thẩm mỹ Nguyên Anh có địa chỉ số 467 Sư Vạn Hạnh, phường 12, quận 10, nay được thay bằng biển hiệu có tên cơ sở khác. 10 cách gi m cân hiệu qu kh ng cần ăn kiêng Nhiều phụ nữ muốn giảm cân nhưng lại không chịu nổi việc ăn kiêng hay tập thể dục. Chị em có thể tham khảo một số cách giảm cân hiệu quả dưới đây mà không cần nhịn ăn. Nếu đang có kế hoạch giảm cân, hãy tránh xa đồ uống có ga hoặc nước ngọt. Thay vào đó, bạn tích cực uống trà xanh hoặc nước chanh để thúc đẩy quá trình giảm cân. Đừng bao giờ bỏ ăn sáng hàng ngày, bởi điều này dẫn đến tốc độ trao đổi chất chậm, gây tiêu hóa chậm. Nó sẽ biến thực phẩm không tiêu hóa thành chất béo. Uống nhiều nước rất cần thiết cho cơ thể. Hãy uống ít nhất 6-8 ly nước mỗi ngày để giúp loại bỏ chất độc khỏi cơ thể. Loại bỏ chất độc giúp giảm cân hiệu quả. Trái cây có lượng lớn nước trong đó, không chỉ giúp giảm cân, mà còn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chọn những loại trái cây như bưởi, cherry, quả dưa hấu, đào đào, mận, táo, ổi, cà chua... Trước khi bắt đầu bữa ăn, bạn hãy lót dạ bằng đĩa salad rau xanh, giúp ăn ít cơm. Tránh thêm bất kỳ thành phần chứa chất béo nào vào salad. Các loại ngũ cốc nguyên chất có lợi cho sức khỏe và chúng ta thấy no lâu hơn. Hãy ăn những loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo nâu, lúa mạch, kiều mạch, yến mạch... Ăn thực phẩm giàu protein như trứng, đậu... có ảnh hưởng mạnh đến sự thèm ăn, làm no lâu, giảm đói và giúp ăn ít calo hơn. Nhai chậm cũng là thói quen giúp giảm cân. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, nhai thức ăn từ từ có thể tiêu thụ ít calo hơn. Mỗi bữa ăn cần chứa các chất như carbohydrate, protein và chất béo lành mạnh. Thủ thuật đơn giản là cân bằng giữa những nhóm thực phẩm. Thực phẩm quá chín sẽ làm giảm đáng kể chất dinh dưỡng. Để tránh mất đi chất dinh dưỡng, nên ăn thực phẩm như xà lách hoặc tránh ăn đồ nấu quá chín. THẢO NGUYÊN (THEO BOLDSKY) Thực phẩm giúp gi m mỡ bụng Chúng ta đều biết cách tốt nhất để có vòng eo thon gọn, săn chắc là thực hiện những bài tập cơ bụng hàng ngày. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm có thể giảm mỡ bụng hiệu quả. Trà matcha: Chứa epigallocatechin gallate (EGCG), catechin làm tan mỡ bụng mạnh hơn cả trà xanh thông thường. Do đó, loại siêu thực phẩm này là một trong những thức uống giảm mỡ bụng tốt. Bánh mì từ ngũ cốc nảy mầm: Thay vì tìm đến bánh mì trắng không có chất dinh dưỡng, hãy chọn bánh mì làm từ ngũ cốc nảy mầm để giảm mỡ bụng. Ngũ cốc nguyên hạt nảy mầm chứa vitamin C, vitamin B, chất xơ, folate và một số axit amin bổ sung tốt cho việc giảm cân. Quả trứng: Trứng là lựa chọn bữa sáng và bữa tối lành mạnh vì chứa nhiều protein xây dựng cơ bắp và choline đốt cháy chất béo. Do đó, hãy thêm trứng vào thực đơn giảm béo hàng ngày. Socola đen: Bơ ca cao, loại dầu tự nhiên có trong sôcôla, được tạo thành từ chất béo không bão hòa đơn có lợi cho tim (cụ thể là axit oleic đốt cháy chất béo) cũng như các chất béo bão hòa tránh được. Hơn nữa, socola đen chứa 70% đến 85% cacao chứa nhiều chất xơ, một yếu tố quan trọng để giảm và duy trì cân nặng. Đậu phộng và Bơ đậu phộng: Không chỉ là món ăn thơm ngon, đậu phộng còn có tác dụng làm tan mỡ bụng. Genistein, hợp chất trong đậu phộng có tác động lên gen béo phì và làm giảm khả năng lưu trữ chất béo của cơ thể. Củ tỏi: Một nghiên cứu trên tạp chí Nutrition Research and Practice cho thấy, những con chuột được áp dụng chế độ ăn giàu chất béo có bổ sung tỏi sẽ giảm được nhiều mỡ nội tạng hơn ở vùng bụng. Cá hồi hoang dã: Theo nghiên cứu trên tạp chí PLoS One, những người tham gia bổ sung chất béo omega-3 vào chế độ ăn uống sẽ giảm cân nhiều hơn và dễ dàng giảm cân hơn so với người không bổ sung. Thực tế, cá hồi hoang dã chứa rất nhiều omega-3. Quả anh đào (cherry): Một nghiên cứu trên Tạp chí Thực phẩm Thuốc cho thấy, ăn anh đào chua có liên quan giảm mỡ bụng. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng, trái cây có thể ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa, do đó làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim. Hạt hướng dương: Chuyên gia dinh dưỡng Lauren Slayton của Foodtrainers cho hay, loại chất béo trong hạt hướng dương đã được chứng minh là làm giảm mỡ bụng ở phụ nữ mà không có sự thay đổi nào khác trong chế độ ăn uống. Hạt quinoa (diêm mạch): Hạt quinoa chứa nhiều protein hơn bất kỳ loại ngũ cốc nào khác, cũng như tất cả chín axit amin thiết yếu. Nghiên cứu trên tạp chí Current Developments in Nutrition tiết lộ rằng, hạt quinoa làm giảm vòng eo, cũng như chất béo trung tính trong huyết thanh ở những đối tượng thừa cân và béo phì. Kim chi: Các nhà nghiên cứu tại Đại học Kyung Hee ở Seoul, Hàn Quốc, đã phát hiện những lợi khuẩn có trong kim chi, cụ thể là Lactobacillus brevis, đã ngăn chặn sự tăng cân do chế độ ăn nhiều chất béo gây ra. Tương tự, dưa cải bắp, dưa chua và ô liu ngâm nước muối có tác dụng làm thon gọn vòng eo. Khoai lang: Món ăn này sẽ giúp bạn no trong nhiều giờ và giảm thèm ăn. Theo nghiên cứu trên tạp chí Dinh dưỡng và Bệnh tiểu đường của Mỹ, các chất carotenoid trong khoai lang được chứng minh là có tương quan với việc cải thiện cân nặng và giảm chất béo. THẢO NGUYÊN (THEO EAT THIS)

RkJQdWJsaXNoZXIy MTYzNTY5OA==