Khoa học và Đời sống số 44-2023

Số 44 (4306) Thứ Năm (2/11/2023) inh dầu là mặt hàng phổ biến được nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên giá cả chênh lệch giữa các cửa hàng khiến người mua không khỏi hoang mang. TIÊU DÙNG 12 trắng. Tinh dầu thật sẽ bay hơi rất nhanh và thường bay hết không để lại dấu vết trên tờ giấy chỉ sau 5 - 7 phút. Còn ngược lại, tinh dầu giả sẽ để lại dấu vết trên tờ giấy, khó trả lại hiện trạng như ban đầu. Cách thứ hai, lắc mạnh chai tinh dầu. Nếu là tinh dầu nguyên chất, bọt nổi lên sẽ tan đi ngay khi dừng lắc. Đối với tinh dầu giả, bọt nổi lên rất nhiều và rất lâu, khó có thể quay lại trạng thái ban đầu. Cách thứ ba, nhỏ một ít tinh dầu ra tay và thoa đều. Nếu tinh dầu nguyên chất thì chúng sẽ thẩm thấu rất nhanh vào da và không tạo cảm giác bết dính. Ngược lại, cảm giác dính dính khó chịu ở tay sẽ xảy ra đối với tinh dầu giả. Một cách làm nữa, nhỏ tinh dầu vào cốc nước lọc. Tinh dầu thật sẽ không chìm trong nước và không hòa tan, chúng luôn nổi lên trên bề mặt nước. Trong khi đó, tinh dầu giả sẽ chìm xuống đáy cốc và tan vào trong nước. tinh dầu giá rẻ này sẽ là một dấu hỏi lớn về chất lượng và xuất xứ? Theo anh Sơn, hiện nay việc sản xuất tinh dầu rất dễ dàng. Tại chợ Kim Biên (TP HCM) chỉ với 100.000 - 200.000 đồng đã có thể mua được 1 lít tinh dầu hóa chất đựng trong can nhựa với đủ hương như sả, chanh, bạc hà... “Thành phần không rõ ràng, chất lượng không được kiểm chứng, chỉ cần mua về và chiết sang các lọ thuỷ tinh nhỏ dạng 10 ml, rồi dán nhãn hàng ngoại hoặc thương hiệu handmade thân thiện môi trường thì sản phẩm đã có thể được tiêu thụ”, anh Sơn chia sẻ. Trước đó giới trẻ từng rộ lên phong trào sử dụng “bóng cười”, những quả bóng được bơm khí N2O, hít vào gây cảm giác kích thích. Có thể thấy nguy cơ Được chiết xuất bằng cách chưng cất hơi nước hoặc ép lạnh từ lá cây, thân cây, hoa, vỏ cây, rễ cây hoặc những bộ phận khác của thực vật…, tinh dầu có thể khử mùi hôi, ẩm mốc, xua đuổi côn trùng, thanh lọc không gian sống, cải thiện stress, mang lại cảm giác thư giãn, dễ chịu. Đa dạng chủng loại lẫn giá cả Hiện nay, trên thị trường tinh dầu được bày bán tràn lan, tuy nhiên, mỗi nơi lại có một giá bán khác nhau với đủ chủng loại mùi hương. Theo khảo sát của phóng viên Khoa học và Đời sống tại một cửa hàng bán tinh dầu trên đường Điện Biên Phủ (Quận 3, TP HCM), nơi đây bày bán các loại đèn xông cùng với các lọ tinh dầu nhỏ 10ml, 50ml và 100ml, có giá bán dao động từ 100.000 - 300.000 đồng/lọ, với các mùi: bạc hà, khuynh diệp, vỏ bưởi, quế, sả chanh, oải hương... Nhân viên cửa hàng này cho biết, các loại tinh dầu như sả chanh, bưởi, quế, bạc hà là cơ sở tự trồng nguyên liệu và tự chưng cất. Riêng tinh dầu oải hương được nhập về từ Ấn Độ. Đến một cửa hàng bán tinh dầu khác trên đường Nguyễn Hữu Cảnh (Quận Bình Thạnh, TP HCM), phóng viên được người bán “quảng cáo”, tinh dầu bán tại đây “100% nguyên chất, tự nhiên”. Có đủ loại lọ 10ml, 50ml và 100ml, với hơn 30 loại mùi hương khác nhau. Giá bán chỉ có từ 30.000 – 200.000 đồng/lọ, tùy mùi hương. Lướt nhanh các trang web, nền tảng thương mại điện tử và mạng xã hội, rất nhiều cửa hàng chuyên bán tinh dầu và đèn xông với đủ mẫu mã, xuất xứ và giá cả. Hầu hết đều khẳng định tinh dầu “100% tự nhiên”, “100% nguyên chất”. Ngoài công dụng xông phòng tạo cảm giác thư giãn, thoải mái, tinh dầu còn được quảng cáo chữa được rất nhiều bệnh và dùng làm đẹp! Sự thật về tinh dầu giá rẻ Là một người có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất và bán tinh dầu, anh Ngô Sơn (TP HCM) cho biết: Thông thường sản xuất ra được 10ml phải chưng cất 10 – 30 kg nguyên liệu. Trong khi đó, giá các loại nguyên liệu như gừng, sả, chanh bán ngoài chợ đã có giá từ 50.000 - 70.000 đồng/kg. Thế nên, tinh dầu chiết xuất từ các loại cây, hoa, quả tự nhiên sẽ không có giá 30.000 - 50.000 đồng/lọ. Các loại sử dụng những chất độc hại cho sức khỏe luôn tiềm tàng quanh các sản phẩm gần gũi, chuyển từ hình thức này sang hình thức khác. Vì vậy, việc sử dụng các hóa chất tại gia đình, đặc biệt là dạng xông hơi, phát tán rộng sẽ có nhiều rủi ro nên người tiêu dùng cần cẩn trọng khi sử dụng tinh dầu giá rẻ, không rõ nguồn gốc, nhất là tại nơi không thoáng khí. Phân biệt tinh dầu thật - giả Thị trường nhiều loại tinh dầu giá từ rẻ bèo đến chát khiến người tiêu dùng hoang mang. Dưới đây là một số lời khuyên của các chuyên gia để người mua có thể dễ dàng phân biệt các loại tinh dầu thật - giả trên thị trường. Cách đầu tiên, cũng là cách dễ nhất để phân biệt tinh dầu thật với tinh dầu giả. Đó chính là nhỏ chúng ra một tờ giấy Thời điểm trước, ớt socola, cà chua socola là những mặt hàng đắt đỏ thường chỉ xuất hiện ở các cửa hàng chuyên bán nông sản Đà Lạt. Tuy nhiên, giờ chúng được bày bán ở cả các siêu thị, trên chợ mạng… với giá rẻ khoảng một nửa. Ớt socola là một loại ớt ngọt, có tên là palermo. Chúng có màu nâu lạ mắt nên thường được gọi là ớt socola. Thoạt nhìn ớt palermo khá giống với ớt chuông nhưng không hề có vị cay hay hăng, có thể ăn sống và vị ngọt như trái cây. Chị Ngọc Lan ở quận 10, TP HCM cho biết, lần đầu tiên được ăn thử ớt socola thấy giòn và ngọt, đến nay, gần như tuần nào chị cũng mua về ăn. “Hiện tại ở các cửa hàng, siêu thị đang bán 1 túi ớt 3 quả, size khoảng 100gr/quả, mà giá chỉ có 61.000 đồng”, chị Lan nói. Chị Hồng Hà, chủ cửa hàng chuyên bán nông sản Đà Lạt ở đường Nguyễn Văn Trỗi (Quận Tân Bình, TP HCM) cho hay, ớt palermo được trồng quanh năm, vài tháng trước, ớt còn khan hiếm, nên giá cao khoảng 150.000 - 165.000 đồng/kg, nhưng hiện tại đang vào chính vụ là mùa thu đông, năng suất lại cao, nên giá giảm mạnh. Hiện loại ớt quả nhỏ tầm 0,5gr/quả, giá chỉ tầm 80.000 đồng/kg; loại quả tầm 100gr/ quả có giá khoảng 100.000 đồng/kg. Tương tự như ớt socola, cà chua bi socola hiện đang vào chính vụ nên giá giảm mạnh. Theo một số tiểu thương, trước đây giá cà chua socola dao động từ 180.000 - 200.000 đồng/kg thì nay giảm còn nửa. THIÊN BẢO “Sốt” ớt, cà chua socola giá bèo THIÊN BẢO Loạn giá tinh d u Ớt socola Liệu thật sự có “tinh dầu giá rẻ” mà đảm bảo chất lượng và an toàn với sức khe?. Ảnh: Minh họa Đa dạng chủng loại lẫn giá cả T Một trong các cách nhận biết tinh dầu thật - giả

RkJQdWJsaXNoZXIy MTYzNTY5OA==