Số 20 (4282) Thứ Năm (18/5/2023) 7 SỨC KHỎE MỚI Hoàn được bán tại nhà thuốc Thân Thiện có địa chỉ tại số 10. Ng 68/39 đường Cầu Giấy, quận Cầu Giấy và số 30 đường Vạn Xuân, xã Đức Thượng, huyện Hoài Đức (Hà Nội). Liên hệ qua điện thoại nhà thuốc Thân Thiện để đặt mua sản phẩm An Cung Trúc Hoàn loại có ghi dòng chữ “Trung tâm phát triển y học cổ truyền Việt Thanh” (theo hướng dẫn của đại diện Công ty Fansipan), PV được nhân viên bán hàng xác nhận có sản phẩm và sẽ được Công ty chuyển hàng đến nhà thuốc, nếu khách hàng đặt mua chính thức. PV đã trực tiếp đến nhà thuốc Thân Thiện ở quận Cầu Giấy và được nhân viên bán hàng đưa sản phẩm An Cung Trúc Hoàn (loại bài thuốc y học cổ truyền, ghi lưu hành nội bộ) và báo giá 1,5 triệu đồng. An Cung Trúc Hoàn có 02 giấy phép: Trách nhiệm thuộc về ai? Luật sư Tô Ngọc Minh Tuấn, Văn phòng luật sư Trần Công Ly Tao (TP HCM), cho rằng, nếu một sản phẩm dược được cấp hai giấy phép vừa là thuốc Đông y gia truyền, vừa là TPBVSK sẽ chồng chéo và không đúng. Đây thuộc về trách nhiệm cơ quan quản lý cấp phép. “Doanh nghiệp đã lợi dụng sơ hở để trục lợi trên sức khoẻ và tính mạng người tiêu dùng”, luật sư Tô Ngọc Minh Tuấn nhận định. Như vậy, câu hỏi được dư luận đặt ra là: Giấy phép cho An Cung Trúc Hoàn là TPBVSP có trước hay Bài thuốc Đông y có trước? Tại sao cơ quan quản lý lại cấp phép mà không kiểm tra dữ liệu y tế? Công ty Cổ phần Dược thảo Fansipan có chiêu trò “phù phép” gì để có thể một sản phẩm có hai giấy phép lưu hành? Khoa học và Đời sống tiếp tục thông tin vê vu việc tới bạn đọc.n giấy phép công bố của Cục ATTP. Thu c Đông y lưu hành nội bộ nhưng bán tràn lan Theo khẳng định của đại diện Công ty Dược thảo Fansipan, bài thuốc y học cổ truyền An Cung Trúc Hoàn do Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên chứng nhận chỉ được bán tại phòng khám chữa bệnh của công ty; và thậm chí, ngay trên bao bì của sản phẩm này cũng ghi r “Sản phẩm lưu hành nội bộ, chưa bán trên thị trường”. Qua tìm hiểu của PV Khoa học và Đời sống cho thấy, sản phẩm An Cung Trúc Hoàn được quy định “lưu hành nội bộ” này đang được rao bán rộng rãi trên mạng internet và tại quầy thuốc ở Hà Nội. Theo nội dung quảng cáo trên trang Website nhathuocthanthien. com.vn, sản phẩm An Cung Trúc Cục ATTP nói gì? Cục An toàn Thực phẩm cho biết, đối với phản ánh bao bì sản phẩm An Cung Trúc Hoàn in “Trung tâm phát triển y học cổ truyền Việt Thanh” và quảng cáo “Thuốc Đông y gia truyền điều trị bệnh tai biến mạch máu não, điều trị di chứng tai biến...”, trường hợp xác định có vi phạm, Cục sẽ xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật và công khai kết quả xử lý theo quy định hiện hành. Ăn tỏi mỗi ngày chữa nhiều bệnh Giảm cân Allicin trong tỏi được chứng minh có tác dụng giảm cân, dựa trên nghiên cứu tại Hàn quốc năm 2011, nhờ tác dụng đốt cháy chất béo, làm giảm cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể, nhất là khi kết hợp tập thể thao đều đặn. Phòng ngừa tim mạch Tỏi giúp làm giảm ½ nguy cơ đau tim và đột quỵ, do có tác dụng làm giảm xơ vữa động mạch (do làm giảm Cholesterol xấu và tăng lượng Cholesterol tốt), hạ Triglycerid, ức chế tích tụ tiểu cầu gây đông máu. Theo các nghiên cứu, tỏi có thể giảm 38% nguy cơ mắc bệnh tim, giảm hơn 50% nguy cơ đau tim và đột quỵ. Giảm huyết áp Có đến gần 25% người trưởng thành có Cao huyết áp. Tỏi còn có tác dụng giảm huyết áp do giảm độ nhớt của máu, lưu huỳnh trong tỏi có tác dụng giãn cơ, giãn mạch máu, từ đó dẫn tới giảm huyết áp. Người bệnh tăng huyết áp được khuyên nên ăn vài tép tỏi mỗi sáng để hạ áp. Giảm đường máu Bệnh tiểu đường làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, tăng nguy cơ bệnh tim mạch,cao huyết áp, đột quỵ. Ngược lại, tỏi giúp hạ đường huyết tự nhiên, giảm mỡ máu, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỵ. Loại bỏ chì khỏi cơ thể Tỏi không chỉ giúp loại bỏ chì ra khỏi cơ thể mà còn giúp cải thiện các triệu chứng do ngộ độc chì. Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư Theo nhiều nghiên cứu, tỏi có công dụng đáng kể trong việc giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư, nhất là ung thư đường ruột. Cụ thể, tỏi ức chế quá trình nitrat biến thành nitrite, ngăn cản sự hình thành nitrosamine, giúp phòng ngừa ung thư dạ dày. Bên cạnh đó, tỏi còn có thể ngăn cản sự xâm hại của độc tố, kim loại nặng, chất gây ung thư đối với cơ thể. Đồng thời, Germanium và selen trong tỏi giúp chống đột biến tế bào, ngăn ngừa sự hình thành của các gốc tự do, hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả. Về khả năng hỗ trợ điều trị ung thư, các hoạt chất trong tỏi có thể làm chậm tốc độ tăng trưởng của khối u, giảm kích thước của khối u tới 50%. Tỏi có công dụng ngăn ngừa, hỗ trợ kiểm soát sự phát triển của các loại ung thư như: ung thư vú, ung thư dạ dày, ung thư vòm họng, ung thư đại tràng, ung thư thực quản, ung thư tiền liệt tuyến, ung thư gan, ung thư bàng quang... Phòng ngừa cúm Hợp chất sulfur trong tỏi có tác dụng kháng khuẩn, tiêu viêm cực mạnh. Sử dụng tỏi hằng ngày giúp dự phòng cảm cúm và các bệnh do vi khuẩn, virus gây ra. Việc ăn tỏi sống mỗi ngày giúp giảm 63% nguy cơ bị cảm cúm, giúp rút ngắn 70% thời gian bị cảm, phục hồi sức khỏe nhanh hơn. Cải thiện chức năng xương khớp Các chất trong tỏi như vitamin C, vitamin B6, mangan, kẽm cùng các chất chống oxy hóa và enzyme,... có tác dụng tốt trong việc ngăn chặn thoái hóa xương, nâng cao khả năng hấp thụ canxi của cơ thể, giúp xương chắc khỏe hơn. Với phụ nữ, việc ăn tỏi giúp làm chậm quá trình loãng xương bằng cách tăng cường nội tiết tố estrogen. Đối với những bệnh nhân mắc bệnh về xương khớp, tỏi có tác dụng giảm triệu chứng đau nhức r rệt. Cường dương Tỏi giúp tăng khả năng tình dục ở nam giới, đặc biệt là những người nhược dương hay liệt dương, nhờ sản sinh ra men nitric oxide synthase, cần cho sự cương cứng. Ăn 1-2 nhánh tỏi/ngày liên tục trong khoảng 2 tháng sẽ giúp tăng số lượng tinh trùng trong tinh dịch. Chất Creatinine và Allithiamine được tạo bởi vitamin B1 và Allicin của tỏi là thành phần chính tham gia vào hoạt động cơ bắp, nâng cao thể lực cho nam giới. Ngăn ngừa bệnh Alzheimer Tỏi giúp bảo vệ tế bào não chống lại quá trình lão hóa, làm giảm cholesterol, hạ huyết áp. Vì thế, ăn tỏi sống mỗi ngày giúp ngăn ngừa hiệu quả các bệnh về thần kinh như bệnh mất trí nhớ Alzheimer. Làm đẹp da Allicin trong tỏi có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn và cản trở hoạt động của gốc tự do, giúp phòng ngừa mụn trứng cá và các bệnh ngoài da khác. BS HÀ HẢI NAM (Bệnh viện K) Người trung niên, người cao tuổi sau khi ngồi xổm lâu thường có hiện tượng chóng mặt khi đứng lên, đây là một trong những biểu hiện của thiếu máu do thiếu sắt. Vì vậy, phương pháp điều trị bằng chế độ ăn uống là cách tốt nhất để bổ sung sắt. Khoai tây hầm thịt bò Thịt bò rất giàu protein và sắt nên ăn thường xuyên sẽ có tác dụng bổ máu, tăng cường khả năng miễn dịch. Khoai tây rất giàu chất xơ và kali, có thể tăng cường sức mạnh và cải thiện tình trạng táo bón. Cách làm: Thịt bò cắt miếng, chần qua nước trong 1 phút để loại bỏ mùi tanh. Sau đó, làm nóng chảo, phi tỏi thơm, đổ thịt bò vào xào sơ, thêm gia vị vừa ăn. Thêm nước, đổ miếng khoai tây vào, đun nhỏ lửa trong 10 - 15 phút. Cải bó xôi xào Cải bó xôi rất giàu chất sắt và kali, đồng thời cũng là loại rau có tính kiềm, có tác dụng bổ máu, dưỡng huyết, cải thiện tình trạng mệt mỏi, khiến bạn tràn đầy năng lượng, tăng cường sức mạnh cho đôi chân và bàn chân. Cách làm: Rau cải bó xôi nên cần trụng trong nước 1 phút rồi vớt ra. Sau đó, làm nóng chảo, phi tỏi thơm, đổ cải bó xôi vào, nêm muối và rượu nấu ăn, xào chín. Mộc nhĩ xào Mộc nhĩ cũng có chất xơ và chất sắt, ăn thường xuyên có thể ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt và loại bỏ độc tố cặn bã trong mạch máu. Cách làm: Nấm ngâm 1 phút, ngâm mềm, chần qua nước 1 phút vớt ra. Sau đó, nêm tỏi băm, gia vị theo khẩu vị rồi khuấy đều và dùng. Phương pháp ướp lạnh, nấm đặc biệt giòn và sảng khoái, thơm ngon và bắt mắt. T. PHƯƠNG (T/H) Trong tỏi có nhiều dưỡng chất, đặc biệt là các vitamin và chất allicin có tác dụng rất tốt cho phòng ngừa các bệnh tim mạch, mỡ máu, ung thư, xương khớp... 3 món ăn bổ sung sắt cho người trung niên, cao tuổi Sản phẩm thực tế PV đặt mua ở quầy thuốc Thân Thiện (sản phẩm chỉ bán nội bộ)
RkJQdWJsaXNoZXIy MTYzNTY5OA==