Số 19 (4281) Thứ Năm (11/5/2023) 4 NGHE & NHÌN ĐHỮU HẬU ược quảng cáo là nước uống tinh khiết, nhưng chất lượng của nước uống đóng bình xưa nay luôn là ẩn số, bởi không ít sản phẩm được làm giả, làm nhái từ các thương hiệu uy tín. chai, đóng bình, đá viên. Ghi nhận của phóng viên Khoa học & Đời sống, nhiêu loại bình nước không ro nguôn gôc, xuât xư được bán tràn lan trên thị trường. Theo quan sát, các sản phẩm đều ăn theo tên của những thương hiệu quen thuộc, tương đồng về thiết kế bao bì, kiểu dáng, màu sắc, kích cỡ, dung tích… Có thể kể đến những cái tên na ná như Aqua Bro, AquaStar, VinaQuas… khiến người mua nhầm lẫn nếu không quan sát kỹ. Chủ cửa hàng tạp hóa tại phường Dịch Vọng Hậu (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết, môi bình nước loại này được bán với giá 15.000 đồng (nếu mua mới tính cả vỏ bình là 50.000 đồng/bình). Trong khi đó, cùng dung tích 19 lít, bình nước nhãn hiệu Satori, Lavie từ 52.000 - 67.000 đồng/bình. Theo các tiểu thương, nước uống đóng bình này vẫn tiêu thụ được bởi sự tiện lợi, giá thành rẻ. Đối tượng chủ yếu là các hộ gia đình, người lao động, sinh viên… Anh Nguyễn Phú S. (phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) chia sẻ, gia đình anh thường sử dụng nước đóng bình cho sinh hoạt hàng ngày, bởi sự tiện lợi, giá cả phải chăng. “Không rõ nguồn gốc sản phẩm thế nào nhưng do điều kiện kinh tế khó khăn nên chúng tôi đành tặc lưỡi chấp nhận sử dụng", anh S. nói. Sở Y tế Hà Nội , quy trình sản xuất nước đóng bình bảo đảm chất lượng bắt buộc phải trải qua các bước như: Nước thô được lọc qua than hoạt tính để khử mùi, sau đó trao đổi ion khử các loại khoáng, tạp chất và vi sinh... Qua hệ thống đóng chai phải là môi trường vô trùng, có tia cực tím để chống vi sinh vật. Một sản phẩm nước đóng chai muốn được chứng nhận bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm phải được kiểm định 14 tiêu chí về lý, hóa, vi sinh. Ngoài ra, sau khi được xử lý bằng thiết bị lọc, nươc phải bảo đảm 28 tiêu chí trước khi chiết vào bình. Khoa học và Đời sống giới thiệu chùm ảnh thị trường nước uống đóng bình giá rẻ tại Hà Nội: Nước uống đóng bình giá rẻ nhái thương hiệu uy tín Mới đây, vụ việc phát hiện đỉa trong nước uống đóng bình tại Trường Mầm non Phong Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình gây xôn xao dư luận. Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế, đã yêu cầu Sở Y tế tỉnh Quảng Bình chỉ đạo các đơn vị chức năng kiểm tra, xử lý thông tin liên quan vụ việc nói trên. Theo Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, tại Hà nội có khoảng hơn 300 cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng Từ các cửa hàng gas, quán game hay tạp hóa… …đến tiệm giặt là đều trở thành đại lý phân phối sản phẩm nước uống đóng bình. Các sản phẩm đều ăn theo tên của những thương hiệu quen thuộc, tương đồng về thiết kế bao bì, kiểu dáng, màu sắc, kích cỡ, dung tích. Theo các chủ cửa hàng, nước đóng bình ăn theo tên thương hiệu nổi tiếng nhưng giá chỉ từ 15.000 đồng/bình 19 lít. Mặc dù e ngại về chất lượng sản phẩm nhưng nhiều người vẫn tặc lưỡi sử dụng vì giá thành rẻ. Mỗi ngày, đại lý phân phối nước đóng bình ở Mễ Trì (HN) này bán/đổi ít nhất khoảng 50 bình nước.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTYzNTY5OA==